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2023 07/ 25 11:20:58
來(lái)源:新華社

追光丨成都大運(yùn)村餐廳,真香!

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在大運(yùn)村里住了四天后

小編今天決定給大家分享下

運(yùn)動(dòng)員餐廳的用餐體驗(yàn)

畢竟

這是在大運(yùn)村里必須打卡的地方

成都大運(yùn)村里有兩個(gè)運(yùn)動(dòng)員餐廳

均開(kāi)放兩層空間

餐廳的色彩設(shè)計(jì)統(tǒng)一

參照成都大運(yùn)會(huì)主視覺(jué)風(fēng)格

呈現(xiàn)出青春靚麗的外觀

餐廳里的五個(gè)窗口分別是——

中華美食、歐陸風(fēng)味、亞洲風(fēng)味、

地中海風(fēng)味和現(xiàn)場(chǎng)明檔

所有菜品都經(jīng)過(guò)了國(guó)際大體聯(lián)的檢驗(yàn)

清真餐廳和主餐廳相連

菜品質(zhì)量也毫不遜色

每到用餐時(shí)間

小編都能看見(jiàn)各代表團(tuán)的成員們

端著盤(pán)子在一個(gè)個(gè)檔口前挨個(gè)“掃貨”

既然是運(yùn)動(dòng)員餐廳

就得講究一個(gè)營(yíng)養(yǎng)均衡

除了這些窗口上的主餐

蔬菜沙拉、水果點(diǎn)心也都持續(xù)供應(yīng)

總結(jié)起來(lái)就是八個(gè)字——

吃不夠,根本吃不夠!

在這些美食里

小編最?lèi)?ài)吃的是“熊貓湯圓”

畢竟誰(shuí)不想讓“大熊貓”快到碗里來(lái)呢

不僅造型美

而且皮薄餡多、嫩滑可口

還是那八個(gè)字——

吃不夠,根本吃不夠!

不光有正餐

餐廳里的飲品也很充足

芬蘭代表團(tuán)的尤卡·蒂里表示

“咖啡太受歡迎了

每次來(lái)接咖啡都要排隊(duì)。”

每天早晨

總廚司杰都會(huì)檢查食材的準(zhǔn)備情況

按照國(guó)際大體聯(lián)的菜單準(zhǔn)備食物

不僅照顧到來(lái)自世界不同地區(qū)代表團(tuán)的用餐習(xí)慣

為了體現(xiàn)地域特色

他們還在菜單里

加入了水煮肉片、回鍋肉等川菜

↑司杰(右)在工作中

安心、舒心的用餐體驗(yàn)

離不開(kāi)背后工作人員們的辛勞

餐廳每天從清晨5點(diǎn)運(yùn)營(yíng)到凌晨1點(diǎn)

提供20個(gè)小時(shí)的不間斷供應(yīng)

行政副總廚冉偉告訴記者

每個(gè)餐廳里每天都有約500名廚師三班輪崗

餐廳里還有許多服務(wù)人員

他們出現(xiàn)在任何需要幫助的地點(diǎn)

提供迎來(lái)送往、清潔餐桌座椅

和分類(lèi)投放用餐垃圾等服務(wù)

司杰告訴記者

從7月20日餐廳開(kāi)放的那天起

他滿腦子想的都是

幾點(diǎn)進(jìn)倉(cāng)、幾點(diǎn)加工、幾點(diǎn)換餐

以及人員安排、用餐情況等等

沒(méi)有一刻能閑下來(lái)

↑餐廳里的機(jī)器人和代表團(tuán)成員互動(dòng)

成都大運(yùn)會(huì)是司杰第八次參與大型運(yùn)動(dòng)會(huì)

接受采訪的這天他凌晨1點(diǎn)就到崗了

他說(shuō)

“我已經(jīng)習(xí)慣了這種工作模式。

這已經(jīng)不能叫壓力了,

我覺(jué)得是一種榮譽(yù)?!?/span>

↑代表團(tuán)成員在安心用餐

正是有大運(yùn)村里廚師、服務(wù)員、管理人員

以及志愿者們

不分晝夜、不辭辛勞的付出

才有了國(guó)內(nèi)外參賽者的賓至如歸

讓我們?yōu)楸U洗筮\(yùn)會(huì)成功舉辦的

幕后英雄們

點(diǎn)贊、加油!

記者:季嘉東、鄭直

圖片:季嘉東、鄭直

編輯:鄭昕、焦子琦

【糾錯(cuò)】 【責(zé)任編輯:王雪 】
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