8月8日是中國(guó)傳統(tǒng)二十四節(jié)氣里的立秋，也是秋季的開始。所謂“春華秋實(shí)”，到了秋天，萬物開始從繁茂生長(zhǎng)走向成熟結(jié)果。清甜多汁的梨是秋季潤(rùn)肺消暑的良品，因此也有了“飲梨知秋”的說法。

　　翠冠梨是中國(guó)南方地區(qū)廣泛種植的早熟梨品種，當(dāng)前正是翠冠梨集中上市的季節(jié)。和來自上海外國(guó)語大學(xué)的留學(xué)生一起走進(jìn)位于上海市崇明區(qū)綠華鎮(zhèn)的河口果園，可以看到果樹枝頭掛滿沉甸甸的翠冠梨。隨手摘下一個(gè)梨子，咬上一口，清香甘甜，汁水充沛。

　　由長(zhǎng)江泥沙沖積而形成的崇明島土壤肥沃疏松，水質(zhì)清潔，空氣清新，特別適合種植翠冠梨。你知道摘梨有什么小竅門嗎？個(gè)頭比成年人拳頭還大的翠冠梨是怎么養(yǎng)成的？當(dāng)?shù)氐碾娚獭皫ж洝边_(dá)人“梨子姐姐”為我們一一道來。

　　策劃：姚玉潔

　　記者：張夢(mèng)潔、李海偉、麻靄婷（實(shí)習(xí)）

　　新華社音視頻部制作

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