庆阳市位于甘肃最东部,地处陕甘宁三省区的交会处,境内土地肥沃,昼夜温差大,日照时间长,气候条件独特,是农业农村部区划的全国优质红富士苹果最优产地和最佳适生区。2009年庆阳苹果通过国家地理标志登记。
庆阳苹果个大形正,色泽艳丽,风味浓郁。果实中物质积累丰富,贮藏过程构成香气的挥发物质损失少,香味表现更浓郁、更长久。较好的糖酸比值,形成了红富士苹果酸甜适度的清爽口感。特别是“瑞阳”“瑞雪”“秦脆”“维纳斯黄金”等新品种苹果,风味独特,备受消费者青睐。
近年来,庆阳市按照“苗木本地化、生产标准化、经营产业化、营销品牌化”的思路,突出“稳规模、提品质、延链条、增效益”全产业链发展,以龙头企业和合作社为带动,以合作社和农户为主体,持续推动老旧果园提质增效,果品产量稳中有增,质量效益逐年提升,苹果产业已成为全市从业人员最多、覆盖面最广、规模最大、效益最好的农业特色优势产业、强农富民的增收支柱产业和推动乡村振兴的战略性主导产业。
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