編者按：“爬坡過(guò)坎，關(guān)鍵是提振信心”。保持投資穩(wěn)定增長(zhǎng)，需要提振企業(yè)和企業(yè)家信心；培育經(jīng)濟(jì)新增長(zhǎng)點(diǎn)，同樣需要提振企業(yè)和企業(yè)家信心，激發(fā)企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展活力和動(dòng)力。新華網(wǎng)上市公司頻道特別推出“中國(guó)經(jīng)濟(jì)的信心”大型主題系列采訪，對(duì)話重點(diǎn)行業(yè)領(lǐng)域企業(yè)負(fù)責(zé)人，傳遞市場(chǎng)聲音、提振發(fā)展信心、激勵(lì)使命擔(dān)當(dāng)。
新華網(wǎng)北京4月26日電（劉覓覓 實(shí)習(xí)生 王櫸熠）今年是《粵港澳大灣區(qū)發(fā)展規(guī)劃綱要》發(fā)布四周年。作為大灣區(qū)核心引擎之一，澳門正在促進(jìn)融合創(chuàng)新中釋放新動(dòng)能。
在粵港澳大灣區(qū)建設(shè)中，澳門的戰(zhàn)略定位為“一中心、一平臺(tái)、一基地”，即建設(shè)世界旅游休閑中心；中國(guó)與葡語(yǔ)國(guó)家商貿(mào)合作服務(wù)平臺(tái)；促進(jìn)經(jīng)濟(jì)適度多元發(fā)展，打造以中華文化為主流、多元文化共存的交流合作基地。今年以來(lái)，我國(guó)旅游市場(chǎng)快速升溫，呈現(xiàn)“穩(wěn)開高走，持續(xù)回暖”的態(tài)勢(shì)。在文旅融合的趨勢(shì)下，澳門旅游業(yè)正迎來(lái)旅游產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級(jí)、重塑城市旅游形象的重要探索時(shí)期。
全國(guó)政協(xié)委員、澳門啤酒有限公司聯(lián)席董事長(zhǎng)蔡明威在接受專訪時(shí)表示，啤酒已成為城市的一種文化符號(hào)，且本身具有一定的傳播性和親和力。中國(guó)澳門具有中西方文化融合的優(yōu)勢(shì)，澳門啤酒正積極在文化、旅游和體育方面加強(qiáng)探索，推廣澳門旅游和文化。同時(shí)，將“啤酒+”的概念有機(jī)結(jié)合到橫琴粵澳深度合作區(qū)的建設(shè)中。
全國(guó)政協(xié)委員、澳門啤酒有限公司聯(lián)席董事長(zhǎng)蔡明威。新華網(wǎng) 陳延特 攝
“旅游目的地啤酒”擦亮“城市名片”
粵港澳大灣區(qū)與紐約灣區(qū)、舊金山灣區(qū)、東京灣區(qū)并稱世界四大灣區(qū)。澳門啤酒發(fā)展的歷史，生動(dòng)演繹著一部澳門的發(fā)展史，已成長(zhǎng)為當(dāng)之無(wú)愧的“城市名片”。
1996年，一名久居澳門的美國(guó)青年釀酒師創(chuàng)立了一所小型釀酒廠，由于被澳門匯聚中西文化的獨(dú)特城市魅力打動(dòng)，便以城市命名其生產(chǎn)釀造的啤酒，澳門啤酒由此創(chuàng)立。澳門回歸祖國(guó)后，澳門啤酒也成為名符其實(shí)的本地品牌。
2007年后，澳門啤酒在包裝設(shè)計(jì)上選取了大三巴牌坊這一標(biāo)志性建筑，除了延用代表澳門的綠色外，還大面積使用金色，展現(xiàn)了今日澳門的蓬勃發(fā)展之態(tài)。此后，澳門啤酒一直在澳門設(shè)廠生產(chǎn)，作為“旅游目的地啤酒”銷往世界各地。
“2008年，隨著需求量日益增大，澳門啤酒將生產(chǎn)設(shè)備遷至珠海的綜合生產(chǎn)園區(qū)，保持獨(dú)立的生產(chǎn)線進(jìn)行生產(chǎn)，并不斷擴(kuò)大。”據(jù)蔡明威介紹，一直以來(lái)，澳門啤酒在發(fā)揮啤酒作為城市文化符號(hào)作用的同時(shí)，探索與文旅結(jié)合、創(chuàng)造品牌發(fā)展的新途徑。
“在2019年，澳門旅游局就與澳門啤酒達(dá)成共識(shí)，希望通過(guò)‘啤酒名片’以啤酒+美食文化向世界宣傳和展示澳門，吸引更多游客來(lái)澳門旅游。”他以澳門青島雙城啤酒文化節(jié)舉例，“澳門與青島兩座城市各自擁有自己的啤酒，多年來(lái)一直保持著緊密的交流。希望未來(lái)可以借助節(jié)慶活動(dòng)，以啤酒為媒介，依托澳門旅游城市的優(yōu)勢(shì)，展示獨(dú)特的文化魅力?！?/p>
全國(guó)政協(xié)委員、澳門啤酒有限公司聯(lián)席董事長(zhǎng)蔡明威。新華網(wǎng) 陳延特 攝
探索文旅融合助力建設(shè)世界旅游休閑中心
一直以來(lái)，澳門啤酒將宣傳推廣、助力澳門文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為重要的企業(yè)社會(huì)責(zé)任。近年來(lái)，澳門啤酒創(chuàng)新探索推廣渠道與形式，積極與體育、美食等不同旅游元素進(jìn)行跨界融合。
“我們參與支持了澳門周旅游推廣、世界旅游日托盤大賽、旅博會(huì)及國(guó)際帆船拉力賽等各式各樣的活動(dòng)?！痹诓堂魍磥?lái)，澳門啤酒具有較強(qiáng)的城市文化底蘊(yùn)，是推廣城市文化與旅游的最佳切入點(diǎn)。
據(jù)他介紹，在文旅融合探索上，澳門啤酒側(cè)重于發(fā)揮兩大功能:一是讓沒(méi)有來(lái)過(guò)澳門的顧客體驗(yàn)到澳門“美食之都”的美食、美酒文化；二是推廣澳門旅游元素、增強(qiáng)城市影響力，助力澳門建設(shè)成為世界旅游休閑中心。
據(jù)介紹，澳門正采取“1+4”的適度多元發(fā)展策略。其中，“1”是按照建設(shè)世界旅游休閑中心的目標(biāo)要求，促進(jìn)旅游休閑多元發(fā)展，做優(yōu)做精做強(qiáng)綜合旅游休閑業(yè)；“4”是持續(xù)推動(dòng)大健康、現(xiàn)代金融、高新技術(shù)、會(huì)展商貿(mào)和文化體育等四大重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，通過(guò)逐步提升四大產(chǎn)業(yè)的比重，不斷增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展動(dòng)能和綜合競(jìng)爭(zhēng)力，以構(gòu)建符合澳門實(shí)際的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)促進(jìn)澳門經(jīng)濟(jì)適度多元發(fā)展的目標(biāo)。
“過(guò)去三十年，澳門啤酒已書寫了燦爛的文化篇章。希望攜手多方繼續(xù)努力，發(fā)展好、開拓好新的IP，不斷探索融合創(chuàng)新，助力文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展的更多可能性?！辈堂魍硎?，“同時(shí)，將加強(qiáng)橫琴粵澳深合區(qū)建設(shè)與大灣區(qū)的合作，為積極融入國(guó)家發(fā)展大局貢獻(xiàn)力量。”
