紫花苜蓿青貯，其養分損失少，可以保持青綠飼料的營養特性，適口性好，消化率高，能長期保存，調制港便。同時，由于我國的氣候特點為雨熱同季，紫花苜蓿在收獲季節容易遭受雨淋，青貯是解決這個問題的理想措施。青貯的缺點是容易制作失敗和不便長途運輸。
青貯方法
紫花苜蓿含可溶性糖較少，蛋白質含量高，是屬于難以青貯的原料，容易發生酪酸發酵，使青貯料腐敗變臭。為保證青貯成功，多在紫花苜蓿青貯料理添加淀粉或含糖多的物質，或加入酸、鹽類等化學制劑，也可采用凋萎、混合等方式進行青貯，效果良好。
凋萎青貯
又稱半干青貯、低水分青貯，是當紫花苜蓿水分達到40％～50％時進行青貯的一種方法，兼具有干草和青貯料兩者的特點。該方法青貯的紫花苜蓿，不易腐爛，莖葉結構完整，茶綠色，pH值4～5.5。發酵溫度32℃左右，以乳酸發酵為主，硝酸鹽和亞硝酸鹽含量很少。蛋白質不被分解，營養物質含量多，具果香味，適口性好。這是一種簡單易行的方法，投資少，省勞力，在實際生產中容易推廣應用。
調制時，盡量讓青刈下來的紫花苜蓿迅速風干，要求在24～36小時內含水量降至50％左右，然后切成3厘米左右的小段，迅速密封青貯。如果在其中適量添加化學制劑、碳水化合物或有效微生物，可使青貯的效果更加理想。
加鹽青貯
青貯原料含水量較低時，或質地粗硬，加鹽可促進植物細胞液汁滲出，提高原料的生理干燥程度，從而抑制微生物活動，減少養分流失，提高青貯料的適口性和品質。青貯時，在原料中添加1％的粉狀食鹽，混合均勻，裝入塑料袋中壓緊密封，待其發酵即可。
加甲酸青貯
在青貯原料中添加甲酸，會加速酸化過程，快速降低pH值，抑制自然發酵，阻斷不良微生物的活動流程，將營養物質的分解降到最低水平，從而提高青貯料品質。一般用量是每噸青貯原料加85％～90％甲酸2.8～3公斤，分層均勻噴灑。甲酸在青貯料和瘤胃消化過程中，能分解成對家畜無毒的CO2和CH4，且甲酸本身也可被家畜吸收利用，從而進一步提高青貯料的飼用價值。
生物制劑
青貯需要利用各類微生物完成發酵過程，添加生物制劑也就是添加各類有益微生物，通過其大量繁殖來加深發酵程度，加速青貯過程，盡可能地保留干性物質、蛋白質及能量，避免養分流失，提高飼用價值。同時，可一直有害菌類的活動，更加確保青貯成功。
其它添加物質
紫花苜蓿還可以添加甲醛、乳酸菌劑、酶制劑、糖蜜等進行青貯，效果亦良好。
塑料膜密封青貯
塑料膜密封青貯，是指待青貯原料水分含量合適后，首先揉搓或高密度壓捆，然后使用專業機械，將其進行青貯塑料拉伸膜裹包或拉伸膜青貯袋灌裝，完全密封。在這種厭氧條件下，約需3～6周，紫花苜蓿即可完成乳酸型自然發酵的生物化學全過程。
青貯料利用
青貯料裝貯后，需待發酵過程完成后，才能開窖飼用。初喂家畜時，用量不宜過大，應逐漸增加喂量。青貯料含有大量乳酸及其它有機酸，具輕瀉作用，飼喂時需注意，特別是母畜和幼畜。每日取用的青貯料，當天取出當天用完，并注意青貯窖的隨時密封工作，以防青貯料二次發酵，造成營養物質的損失。
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